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特色小吃培训多少钱-尧都区小吃培训-孙大妈培训

发布时间:2020-02-15 21:28:13        






小吃培训制作:1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。2、约7-8份,也可以用刀切。取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮。3、包入馅,收口朝下,按扁。4、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次。





小吃培训关键有土豆块、海带结、豆、肉丸子、虾丸、甘蓝、宽粉、油菜、大白菜、闷子、豆腐泡、蟹棒、菌类、素丸子等原料构成。和串串香原料类似,但是是在煮之后沥干水份,放盐,白醋,糖,花生粘,朝天椒,孜然粉,香油等翻拌后服用,在引入串串香的基本上创造发明的,十分火爆,有甜酸口味、香辣口味、咸辣口味、超辣口味,并且口味能够 依据本人爱好来开展配制,出現在每个中小学大门口,很受学员们的热烈欢迎,如今早已变成街边街巷的特色美食小吃。


小吃培训的制作方法:1.和面团:将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团稍稍揉匀,盖半干笼布静置30分钟。2.洗面筋:盆内倒清水小半盆,取和好之面团放入,轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用,换一新盆同样倒入小半盆清水,将刚揉过已经变小的面团放入继续轻柔,换水次数一般靠感觉,次数少面筋发粘,次数合适面筋筋道口感很好,次数过多么就没有面筋了!




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